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Agnolotti di pasta FRESCA FATTI A MANO con ripieno genuino di ASPARAGI, prodotto nel miglior rispetto delle tradizioni e sapori locali italiani.          

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Agnolotti caserecci di pasta FRESCA FATTI A MANO con ripieno genuino di SPECK e RADICCHIO, prodotto nel miglior rispetto delle tradizioni e sapori locali italiani.

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BASTARDO NEL NOME....PRINCIPE DEL GUSTO! È un formaggio prodotto con latte vaccino semigrasso, cagliatura presamica, a pasta semicotta. Ottenuto in malga da latte crudo, parzialmente scremato per affioramento, oppure in stabilimenti a valle, sottoposto a trattamento termico.

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Prosciutto crudo stagionato tipico, il San Daniele King’s DOP nasce da cosce ottenute dalla macellazione di suini nazionali. Sottoposto anche all’attento controllo del Consorzio di tutela, stagiona anche fino a 20 mesi in un contesto ideale per le caratteristiche dell’aria e del clima. 

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226,36 €
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Il formaggio Asiago fresco DOP "Gallo Nero" è un formaggio veneto DOP, prodotto con latte vaccino intero pastorizzato, che viene raccolto presso le aziende agricole del territorio. Il formaggio è a pasta semicotta, con un sapore delicato e dolce ed un aroma che ricorda lo yogurt e il burro.

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7,30 €
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Alta resa grazie ai ridotti scarti e all'assenza delle tipiche nervature- materie prime di altissima qualità che consentono migliori rese di produzione- standard di fetta: le fette hanno le medesime dimensioni dall'inizio alla fine- facilità di utilizzo: non è richiesta alcuna abilità con il coltello per affettare e pulire il prodotto.

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18,09 €
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Il Perbacco-Inbriago Selva è un formaggio veneto, prodotto con latte vaccino. E' un formaggio da tavola, che viene trattato in superficie con vino rosso, ottenendo così un colore rosso vino della crosta; presenta un sapore aromatico e dolcemente piccante.

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57,60 €
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Piave DOP Vecchio Selezione Oro - formaggio duro da tavola. Il formaggio Piave vecchio Selezione Oro D.O.P. nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari caratteristiche organolettiche. 

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28,75 €
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Il Piave Selezione Oro è formaggio duro da tavola, tipico del Veneto più precisamente della provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi. Viene prodotto secondo l'antica tradizione casearia con latte vaccino; è un formaggio a pasta cotta duro dal sapore intenso.

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96,06 €
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Il ragù di anatra è un sugo prelibato e tradizionale, preparato con polpa di pomodoro italiano e carne di anatra. Condimento tipico del Veneto, molto gustoso e aromatico, ideale per condire primi piatti speciali. ALTISSIMA QUALITA' SENZA GLUTINE!

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