Valle d'Aosta

Valle d'Aosta 

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Agnolotti di pasta FRESCA FATTI A MANO con ripieno genuino di FONDUTA, prodotti nel miglior rispetto delle tradizioni e sapori locali italiani.

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Il Bleu d'Aoste è un formaggio tipico della Valle d'Aosta, prodotto con latte vaccino intero pastorizzato. E' un formaggio semicotto a pasta erborinata, famoso per la sua bontà che presenta un sapore pronunciato dovuto alla presenza di muffe.

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La fonduta alla Valdostana è una crema base di fonduta DOP ed è un prodotto tipico della Valle d'Aosta. Viene prodotta secondo le antiche e tradizionali ricette della cucina valdostana; in un pratico barattolo, pronto all'uso, ideale per insaporire i vostri piatti. 

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Formaggio grasso a pasta semicruda, ad acidità naturale di fermentazione, fabbricato con latte intero di vacca proveniente da una sola mungitura e munto da non oltre 2 ore. Il latte non deve aver subito, prima della coagulazione, riscaldamento ad una temperatura superiore ai 36 °C.

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10,40 €
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