Toscana

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Lo Sgambato con pepe è un prodotto di alta qualità, che rispecchia tutte le caratteristiche del prosciutto toscano; viene prodotto con cosce suine di provenienza europea disossate all'origine, per poi essere ricoperto da spezie che richiamano tutto il sapore e la tradizione della Toscana, come l'aglio e il pepe.

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Aceto balsamico di Modena IGP al TARTUFO BIANCO. ALTA QUALITA' garantita URBANI TARTUFI.

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Il Cacio Rosso di Pienza è un formaggio toscano, prodotto con latte di pecora pastorizzato; è un formaggio a pasta morbida e compatta, dal sapore dolce. Grazie a questo formaggio si possono riscoprire i sapori tradizionali della Val d'Orcia.

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La caciotta Bambolo è un formaggio prodotto dalla lavorazione di latte di mucca e pecora pastorizzato con l'aggiunta di caglio e fermenti lattici. E' un formaggio misto tipico della Toscana, dal sapore deciso e di forma rotonda.

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La semplicità e il sapore del tartufo estivo si presenta sulle vostre tavole sotto forma di eleganti fettine sottili. Nasce così il Carpaccio di tartufo estivo della Urbani Tartufi.  Scad. 31/12/2017

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Il crostino toscano è un piatto tipicamente Toscano a base di fegato e cuore di pollo insaporito con spezie. Dal sapore unico e inconfondibile, viene servito come aperitivo su dei crostini. ALTA QUALITA' SENZA GLUTINE

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Garganelli di pasta fresca ALL'UOVO di ALTA QUALITA' e TRAFILATA al BRONZO, per assaporare il vero gusto della più grande tradizione culinaria Italiana.

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Uno dei primi prodotti che la Urbani Tartufi ha immesso sul mercato, ad oggi è diventato un icona tra i prodotti tartufati ed uno tra i più acquistati: l’olio al tartufo. L’utilizzo in cucina di questo prodotto è tra i più variegati esaltando nel gusto ogni vostra ricetta. Scad. 31/12/2017

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Gocce di TARTUFO NERO a base di olio di oliva. ALTA QUALITA' garantita URBANI TARTUFI

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Guancia suina rifilata, salata e stagionata. Viene salato e conciato come la pancetta, quindi viene stagionato per due mesi.

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Lardo dalla consistenza cedevole al taglio.  Colore al taglio chiaro, esternamente più scuro per la presenza degli aromi.  

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Lardo dalla consistenza morbida al taglio.  Colore al taglio chiaro, esternamente più scuro per la presenza degli aromi.  

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