Toscana

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La mortadella puro suino Oro è un prodotto tipico della Toscana, prodotto con carne di puro suino e cubetto di grasso suino. Viene prodotta secondo l'antica ricetta e rappresenta un prodotto d'eccellenza; presenta una forma cilindrica, una concistenza compatta ed un sapore deciso.

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Il lardo aromatizzato trancio è un prodotto tipico della Toscana, prodotto con carne di suino, di provenienza dell'Unione Europea. Presenta una forma rettangolare, un colore bianco rosato, un sapore gradevole ed un gusto aromatico; è tagliato a tranci di consistenza morbida.

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Garganelli di pasta fresca ALL'UOVO di ALTA QUALITA' e TRAFILATA al BRONZO, per assaporare il vero gusto della più grande tradizione culinaria Italiana.

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Salsa tartufata di TARTUFO ESTIVO e FUNGHI. ALTA QUALITA' garantita URBANI TARTUFI.

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Il ragù di lepre è un condimento tradizionale della Toscana, preparato con polpa di pomodoro italiano e carne di lepre. Si caratterizza per un sapore di selvaggina intenso e deciso. ALTISSIMA QUALITA' SENZA GLUTINE!

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Il gusto e il sapore del tartufo sempre disponibile, in ogni momento e in ogni periodo della stagione grazie ai tartufi conservati Urbani Tartufi. Scad. 31/12/2017

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La caciotta Bambolo è un formaggio prodotto dalla lavorazione di latte di mucca e pecora pastorizzato con l'aggiunta di caglio e fermenti lattici. E' un formaggio misto tipico della Toscana, dal sapore deciso e di forma rotonda.

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Il salame di cinghiale è un salame fatto con carne magra di suino e di cinghiale, finemente tritata e insaccata in collato naturale. Ha un gusto deciso che però viene smorzato dall'aggiunta di carni di maiaili. 

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Gocce di TARTUFO NERO a base di olio di oliva. ALTA QUALITA' garantita URBANI TARTUFI

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Aceto balsamico di Modena IGP al TARTUFO BIANCO. ALTA QUALITA' garantita URBANI TARTUFI.

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Salsa Tartufata di tartufo estivo. ALTA QUALITA' garantita URBANI TARTUFI.

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Guancia suina rifilata, salata e stagionata. Viene salato e conciato come la pancetta, quindi viene stagionato per due mesi.

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