Sicilia

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I tagliolini con nero di seppia sono pasta fresca all'uovo preparata semola di grano duro e nero di seppia in modo artigianale. Si caratterizzano per un colore nero, un sapore di pasta fresca ed una roma di nero di seppia; pasta artigianale di alta qualità. 

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Il formaggio Primo Sale è un formaggio tipico della Sicilia, prodotto con latte ovino pastorizzato. E' un formaggio a pasta cotta, che presenta un sapore gradevole e la tipica forma cilindrica.

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Il formaggio Primo Sale con peperoncino è un formaggio tipico della Sicilia, prodotto con latte ovino pastorizzato. E' un formaggio a pasta cotta che si caratterizza per la presenza del peperoncino, che viene aggiunto durante la lavorazione, in modo da dare al formaggio un gusto leggermente piccante. 

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Gli agnolotti caserecci con nero di seppia al salmone sono pasta fresca con ripieno di nero di seppia e salmone affumicato. Sono fatti a mano secondo le tradizioni e presentano un colore nero, un sapore delicato ed una consistenza morbida.

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I filetti di tonno all'olio di oliva sono filetti di tonno Pinna Gialla, prodotti con materia prima accuratamente selezionata; vengono conservati in olio di oliva per mantenere intatta la fragranza unica. Sono caratterizzati da un alto valore nutrizionale ed hanno un sapore gradevole e delicato.

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Il pecorino pistacchio è un formaggio prodotto con latte di pecora pastorizzato e pistacchi; formaggio siciliano di qualità italiana. Si caratterizza per una pasta morbida, un colore giallo paglierino ed un sapore gradevole con note di pistacchio; è la combinazione perfetta tra due prodotti italiani di alta qualità: formaggio pecorino e pistacchi.

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La salsiccia dolce è un prodotto tipico della Sicilia, prodotto con carne di suino fresca di prima qualità. E' una salsiccia semi-stagionata, che presenta una forma cilindrica, una consistenza compatta ed un sapore leggermente piccante per darle il gusto di carne insaccata.

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