Sicilia

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Agnolotti di pasta FRESCA FATTI A MANO con ripieno genuino al NERO DI SEPPIA e SALMONE, prodotto nel miglior rispetto delle tradizioni e sapori locali italiani.

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La Crema di Pecorino è una crema di formaggio pecorino, tipica della Sicilia e prodotta con formaggi di solo latte di pecora 100% siciliano. E' un formaggio fuso, che si caratterizza per un sapore forte tipico del pecorino ed un colore bianco. Ideale da spalmare.

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I Filetti di Tonno sono prodotti con materia prima accuratamente selezionata; vengono conservati in olio di oliva per mantenere intatta la fragranza unica. Sono caratterizzati da un alto valore nutrizionale ed hanno un sapore gradevole e delicato.

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Il formaggio Primo Sale è un formaggio tipico della Sicilia, prodotto con latte ovino pastorizzato. E' un formaggio a pasta cotta, che presenta un sapore gradevole e la tipica forma cilindrica.

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Il formaggio Primo Sale con peperoncino è un formaggio tipico della Sicilia, prodotto con latte ovino pastorizzato. E' un formaggio a pasta cotta che si caratterizza per la presenza del peperoncino, che viene aggiunto durante la lavorazione, in modo da dare al formaggio un gusto leggermente piccante. 

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Il pecorino pistacchio è un formaggio prodotto con latte di pecora pastorizzato e pistacchi; formaggio siciliano di qualità italiana. Si caratterizza per una pasta morbida, un colore giallo paglierino ed un sapore gradevole con note di pistacchio; è la combinazione perfetta tra due prodotti italiani di alta qualità: formaggio pecorino e pistacchi.

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La Salsa di ciliegino è una salsa di pomodoro che nasce dal famoso pomodorino ciliegino siciliano. La lavorazione del pomodoro avviene secondo le antiche tradizioni per avere un prodotto dal gusto dolce e gradevole.

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Prodotto tradizionale a grana media, disponibile rossa piccante. E' aromatizzato con conserva naturale di peperone e finocchio selvatico, insaccato in budello naturale e legato a mano. 

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Tagliolini di pasta fresca di ALTA QUALITA' con ripieno di NERO DI SEPPIA, per assaporare il vero gusto della più grande tradizione culinaria Italiana.

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