Puglia

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I carciofi a spicchi semplici sono una conserva del Sud Italia, preparata con carciofi accuratamente selezionati ed olio extravergine di oliva secondo la ricetta italiana tradizionale. Questi carciofi si caratterizzano per un gusto pieno, che li rende adatti per ogni piatto.

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I carciofi grigliati sono una conserva tipica del sud Italia, preparata con carciofi interi, che vengono conservati in modo naturale in olio extravergine di oliva, aceto e sale. In questo modo mantengono intatto il loro gusto.

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Il cuore di carciofo della nonna è una conserva del Sud Italia, preparata con carciofi in olio extravergine di oliva che vengono insaporiti con un pizzico di peperoncino e prezzemolo. In questo modo assumono un gusto saporito, che li rende perfetti per uno sfizioso antipasto.

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Le melanzane grigliate sono una conserva, preparate con melanzane insaporite da olio, aglio, peperoncino e prezzemolo. Tipiche del sud Italia, è un piatto estivo che può accompagnare i secondi piatti, rendendoli più saporiti.

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Le olive Bella di Cerignola sono un prodotto tipico del Su Italia e vengono preparate in modo semplice con olive, acqua e sale. Si caratterizzano per la loro forma grossa, il colore verde e il sapore dolce e leggero. Una specialità della Puglia.

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Le Olive "Bella" di Cerignola in salamoia sono un prodotto della Puglia. Presentano un gusto gradevole e sono note per la loro grossezza.

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Prodotta a mano e di un colore opaco, pregio dato da un'asciugatura lenta, delicata ed a bassa temperatura. Made in Gragnano, MADE IN ITALY

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Il peperoncino ripieno è una conserva tipica del sud Italia, preparata con peperoncino Ciliegino, capperi, tonno e aglio. Realizzato con peperoncini interi e conservati in olio, è ideale come antipasto e contorno a primi e secondi piatti, ma anche con pizza e panini.

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I peperoni grigliati sono una conserva tipica del sud Italia, preparata con peperoni, olio, aglio e prezzemolo. Un prodotto estivo gustoso e versatile, da abbinare ad ogni tipo di piatto.

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La ricotta Torretta è una ricotta tipica della Puglia, prodotta con siero di latte di pecora. E' un formaggio duro, che si caratterizza per la forma a tronco di cono rigato, per il colore bianco e il gusto salato tipico del latte di pecora.

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Le zucchine grigliate sono una conserva preparata con zucchine selezionate accuratamente, olio, aglio, peperoncino e prezzemolo. Piatto estivo, semplice dal sapore delicato, che può essere abbinato ad ogni tipo di piatto, rendendolo più sfizioso.

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