Lombardia

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Gnocchi di patate, la semplicità in cucina offre piatti gustosi e accattivanti, da abbinare ad un semplice burro fuso e salvia o al sugo che più ti piace

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I salami mini campagnoli sono gustosi salami di piccola pezzatura, prodotti con carni fresche di suino italiano. Si caratterizzano per una macinatura fine, un colore rosso, un sapore dolce, un aroma delicato ed una consistenza compatta. Sono piccole delizie, che uniscono la tradizione e la semplicità d'uso.

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La robiolina di bufala è un formaggio fresco tipico della Lombardia, prodotto con latte di bufala al 100%. E' un formaggio spalmabile, che si caratterizza per un colore bianco latte ed un sapore dolce; viene prodotto secondo le antiche tradizioni casearie, per avere un prodotto di qualità e gustoso.

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Il robiolino di capra è un classico formaggio spalmabile e fresco, tipico della Lombardia prodotto con latte di capra. E' ricco di fermenti lattici vivi e si caratterizza per un sapore dolce e leggermente acidulo ed un aroma di latte di capra fresco; conserva la sua fragranza e la consistenza cremosa per giorni.

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La pancetta dadini dolce è prodotta con pancetta di suino tagliata a cubetti e spezie. Presenta un coloro rosso intenso e bianco rosato della parte grassa e si caratterizza per un sapore leggermente dolce ed un aroma delicato. 

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La pancetta dadini affumicata è costituita da cubetti di pancetta di suino, che proviene dalla Comunità Europea. Presenta un colore rosso intenso e bianco rosato del grasso e si caratterizza per un sapore delicato non salato ed un aroma affumicato.

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I Pizzoccheri della Valtellina sono una specialità della Valtellina e vengono prodotti secondo le antiche tradizioni con semola di grano duro e farina di grano saraceno. Presentano un colore bruno, una superficie rugosa e un sapore tipico del grano saraceno.

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Il formaggio grana padano grattugiato fresco è un prodotto tipico della Lombardia, prodotto con latte vaccino della zona. Si caratterizza per un colore giallo paglierino ed un sapore caratteristico; il formaggio viene grattugiato in modo fine ed omogeneo. Il simbolo della gastronomia italiana in comode bustine.

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Il Caprotto stagionato è un formaggio tipico della Lombardia, prodotto con latte di capra orobica. E' un formaggio a pasta compatta, che presenta un colore bianco/giallo paglierino ed una forma cilindrica. Ha un sapore gradevole ed un gusto saporito.

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Il Sugo all'arrabbiata rappresenta un altro must della cucina italiana. Gli ingredienti che contraddistinguono questo sugo sono il pomodoro e il peperoncino, con l'aggiunta di spezie per rendere il suo sapore indimenticabile. ALTISSIMA QUALITA' SENZA GLUTINE!

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Gnocchi con gustoso ripieno al gorgonzola, delicato con un tono deciso al palato.

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Il SUGO AL BASILICO è una vera specialità gastronomica, che unisce il gusto semplice del pomodoro italiano e il basilico, per esaltarne il sapore. ALTISSIMA QUALITA' SENZA GLUTINE!

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