Spumanti

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Il PROSECCO DOC, è un vino bianco a Denominazione di origine controllata prodotto in Veneto. Si presenta di colore giallo paglierino e dal sapore fresco, fruttato e leggermente frizzante. La sua gradazione alcolica è di 11% vol e viene consigliato con piatti a base di pesce o crostacei e come aperitivo.

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Un divertimento nel recupero di un taglio tradizionale delle nostre osterie, quasi un ricordo d’infanzia. Un divertimento nel gioco degli abbinamenti.

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Il Prosecco Daman si presenta dal Giallo paglierino scarico, luminoso e brillante.Presenta un odore di fiori e frutta descrittivi l’uva Glera, caprifoglio, acacia, pera, melaIl suo sapore è ampio e fruttato con sentori di mela, glicine e pesca Viene servito principalmente come aperitivo. Alcol 11,20% vol.

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Il Garganega Brut si presenta dal colore giallo paglierino, con un profumo intenso di mela, fiori di campo di sambuco e camomilla Il suo sapore è  fresco e persistente al palato, con un gradevole retrogusto di mandorla amara Viene maggiormente servito come aperitivo e accompagnato a primi piatti o pietanze a base di pesceTemperatura di servizio: 6-7° C

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Conegliano Valdobbiadene - Prosecco Superiore DOCG Il primo spumate nato, coraggiosamente le prime A scegliere, in bottiglia chiara trasparente perché ci piace mostrarvi il colore del prosecco, perché ci piace così. 

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Vino Spumante dal colore giallo paglierino, perlate fine e persistente e dal profumo con note di frutta fresca e sentori molto sottili di lievito.Buona freschezza che accarezza il palato con un perlate fine. Finale piacevole, morbido e persistente.Ideale per gli aperitivi o in abbinamento con piatti a base di pesce.

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19,59 €
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E' uno champagne francese di prima qualità, che proviene dalla Champagne, la regione più rinomata al mondo per spumanti e champagne. E' uno champagne delizioso, secco con bollicine.

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Perlage fine e persistente, colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso, fruttato, con gradevole sentore di lievito e crosta di pane. Gusto pieno, sapido e secco, di buona persistenza, che ricorda le sensazioni olfattive. 

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Il Franciacorta DOCG DosaggioZero s.a. è uno spumante secco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, prodotto in Lombardia con uve Chardonnay e Pinot Nero. Si caratterizza per un colore giallo paglierino, un profumo di fiori ed agrumi ed un sapore salato ed asciutto; è un vino ben strutturato con un'acidità ben definita.

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Fermentato in bottiglia sui suoi lieviti senza sboccatura. Vendemmia 2012 e tirage 27 ottobre Vinificazione: 100% da uve Glera, il 60% pigiato e fermentato in tino, il 40% in acciaio.

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Il nostro metodo classico, perché la ricerca continua, perché è una sfida. Da uve Glera nasce il primo metodo Classico Prosecco Superiore DOCG.

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