Friuli Venezia Giulia

Friuli Venezia Giulia 

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Il salame di pura oca è un prodotto tipico del Friuli Venezia Giulia, prodotto con carne di oca. E' un prodotto con macinatura a grana fine, che presenta un sapore caratteristico, un colore rosso rosato ed una consistenza compatta e morbida, ideale da tagliare a fette.

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