Pasta fresca

Pasta fresca 

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Gli gnocchi di patata italiano sono gnocchi preparati con purea di patata e farina di grano tenero tipo "00". Hanno un aspetto ovale, un colore giallo ed una consistenza morbida. Un piatto tradizionale e gustoso.

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Gli gnocchi ripieni con gorgonzola sono gnocchi, preparati con purea di patata e ripieno di gorgonzola DOP e altri formaggi. Presentano una forma ovale, un colore giallo chiaro, un sapore deciso, una consistenza morbida ed un ripieno cremoso. 

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I tagliolini paglia e fieno sono pasta fresca, preparata con semola di grano duro, farina di grano tenero e spinaci secondo la più grande tradizione italiana. Si caratterizzano per essere di due colori: giallo paglierino e verde, un profumo di pasta fresca ed un sapore di spinaci.

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I tagliolini con grano saraceno sono pasta fresca all'uovo preparata con farina di grano saraceno, secondo le antiche tradizioni. Presentano un colore giallo paglierino con punteggiature marroni, un aroma di pasta fresca ed un sapore di pasta all'uovo.

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I tagliolini al pomodoro sono pasta fresca all'uovo, preparata con semola di grano duro e pomodoro in polvere. Colore rosso pomodoro, sapore di pasta fresca e pomodoro e consistenza morbida. 

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I tagliolini agli spinaci sono pasta fresca all'uovo di alta qualità preparata con semola di grano duro e spinaci, secondo la tradizione. Si caratterizzano per un colore verde spinacio ed un sapore di spinaci.

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Le Mirtille - tagliolini con mirtilli sono pasta fresca, preparata con semola di grano duro, farina di grano tenero e mirtilli. Si caratterizzano per avere il colore del mirtillo ed un sapore delicato di mirtilli. Un piatto originale dal sapore eccellente.

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Taglierini di pasta fresca biologica di ALTA QUALITA’ con semola integrale di grano duro, prodotto nel miglior rispetto delle tradizioni e sapori locali italiani.

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Tagliolini di pasta FRESCA BIOLOGICA di ALTA QUALITA’ con farina di semi di canapa da agricoltura biologica, prodotto nel miglior rispetto delle tradizioni e sapori locali italiani.

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I tagliolini con nero di seppia sono pasta fresca all'uovo preparata semola di grano duro e nero di seppia in modo artigianale. Si caratterizzano per un colore nero, un sapore di pasta fresca ed una roma di nero di seppia; pasta artigianale di alta qualità. 

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I tagliolini all'uovo sono pasta fresca all'uovo preparati con semola di grano duro ed uovo secondo la tradizione italiana. Si caratterizzano per essere più sottili delle tagliatelle e presentano un colore giallo paglierino ed un sapore tipico di pasta fresca. 

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Le tagliatelle all'uovo sono pasta fresca all'uovo preparata con semola di grano duro e uovo. Si caratterizzano per un colore giallo paglierino ed un sapore tipico di pasta fresca; fanno parte della tradizione culinaria italiana. 

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