Nuovo TALEGGIO DOP

TALEGGIO DOP

5,71 €

: Castelli Spa

Il taleggio DOP è un formaggio DOP tipico della Lombardia, prodotto con latte vaccino pastorizzato di provenienza italiana.

Formaggio a pasta molle con un sapore caratteristico ed inconfondibile per un prodotto sano, artigianale e tradizionale.


Il taleggio DOP è un formaggio a Denominazione d'Origine Protetta, che presenta la tipica forma a parallelepipedo; ha una consistenza morbida e compatta e un colore bianco.

E' un formaggio che ha origini antichissime e nasce dall'esigenza dei contadini di usare il latte in eccedenza.

Ideale con la polenta, ma anche con mele, pere e fichi.

Sapore caratteristico
Metodo Confezionamento Carta alimentare protettiva
Ingredienti Latte, sale, caglio di vitello
Conservazione 0/4° C
Stagionatura 35 giorni
Caratteristiche Contenuto Allergeni: latte e derivati
SHELF LIFE 30 giorni
Valori Nutrizionali per 100G di Prodotto Energia: 308 kcal; Grassi: 26 g; Carboidrati: 0,5 g; Proteine: 18 g
Colore bianco
Forma parallelepipedo
Consistenza morbida, compatta
Denominazione Origine Protetta DOP

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