FORMAGGIO BASTARDO Visualizza ingrandito

FORMAGGIO BASTARDO

FORM00310

8,02 €

: 500 g

Il formaggio Bastardo è un formaggio tipico del Veneto, prodotto con latte vaccino pastorizzato secondo un'antica ricetta.

E' un formaggio a pasta semicotta, che presenta un colore giallo paglierino, un sapore dolce ed una consistenza semidura, granulosa.


Il formaggio Bastardo è un formaggio da tavola, prodotto con latte dei Paesi dell'EU.

Presenta una stagionatura di 60 giorni, una crosta non edibile ed un aroma caratteristico; ideale da abbinare ad una buona polenta.

Sapore dolce
Metodo Confezionamento Sottovuoto
Ingredienti latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici
Gusto caratteristico
Conservazione +4°C
Modalità d'uso / Informazioni al Consumatore crosta non edibile
Stagionatura 60 giorni
Caratteristiche Contenuto non contiene OGM. Allergeni: latte e derivati del latte
SHELF LIFE 180 giorni
Valori Nutrizionali per 100G di Prodotto Energia: 368 kcal; Grassi: 27,5 g; Acidi grassi saturi: 19,3 g; Carboidrati: 5,4 g; Zuccheri: meno di 0,5 g; Proteine: 24,5 g; Sale: 3,2 g
Profumo gradevole
Colore giallo paglierino
Forma cilindrica
Consistenza semi dura, granulosa
Peso 500 g
Valutazione 
16/10/2017

Buono

Buono, dal gusto gradevole!

Scrivi la tua recensione !

Scrivi una recensione

Prodotti Correlati