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PROVOLONE AURICCHIO GIOVANE - PROVOLETTINA

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10,94 €

-20%

8,75 €

: 800 g

Il Provolone Auricchio giovane - Provolettina è un formaggio tipico della Lombardia, prodotto con latte vaccino intero secondo l'antica ricetta.

Presenta una consistenza morbida, un sapore delicato ed una forma che viene modellata e rifinita a mano.


Il Provolone Auricchio giovane - Provolettina è un formaggio di Cremona, che presenta una stagionatura breve; viene prodotto e lavorato ancora secondo l'antica e tradizionale ricetta, in modo da mantenere tutta la sua qualità.

E' un formaggio molto versatile, ideale come ingrediente per primi e secondi piatti. Può anche essere un regalo originale.

Sapore delicato
Metodo Confezionamento Cera protettiva e corde
Ingredienti latte vaccino, caglio, sale
Gusto di latte
Conservazione +10°C
Caratteristica Tipica a pasta filata
TMC 90 giorni
Valori Nutrizionali per 100G di Prodotto Energia: 374,0kcal; Grassi: 28,2g; Acidi grassi saturi: 16,69g; Carboidrati: 2,0g; Acqua: 39,0g
Forma tronco-conica
Consistenza morbida ed elastica
Peso 800 g

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