MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

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8,61 €

-26%

6,37 €

: 500 g
: Caseificio La Contadina

La Mozzarella di Bufala Campana DOP è un formaggio DOP fresco, prodotto con latte di bufala tipico della Campania.

E' un formaggio a pasta filata e tenera, sotto forma di ciliegine da 20 g ognuna; si caratterizza per un odore dolce ed un sapore leggermente acidulo. 


La Mozzarella di Bufala Campana DOP è il formaggio d'eccellenza e simbolo della Campania, prodotto esclusivamente con latte di bufala.

Di colore bianco e una pasta lattiginosa e morbida, presenta un leggero aroma di muschio e una struttura a foglie sottili sovrapposte.

Ideale da gustare da sola o in abbinamento a qualsiasi altro alimento.

Sapore leggermente acidulo
Metodo Confezionamento plastica
Ingredienti Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio, sale.
Gusto dolce
Caratteristica Tipica non contiene OGM. Allergeni: latte e prodotti a base di latte
Caratteristiche Contenuto struttura a foglie sottili sovrapposte
Formato Confezione bicchiere
SHELF LIFE 34 giorni
Valori Nutrizionali per 100G di Prodotto Energia; 288 kcal; Grassi: 25 g; Acidi grassi saturi: 17g; Carboidrati: 0,8 g; Zuccheri: 0,5 g; Proteine: 15 g; Sale: 0,56 g
Colore bianco
Forma sferoidale
Consistenza morbida ed elastica
Denominazione Origine Protetta DOP
Peso 500 g
Valutazione 
20/03/2017

Mozzarella di Bufala

Complimenti Buonissime...

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