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GRANA PADANO PORZIONATO 1kg

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: 1 kg

Il Grana Padano porzionato è un formaggio tipico dell'Emilia-Romagna, prodotto con latte crudo di vacca.

E' un formaggio a Denominazione di Origine Protetta, a pasta dura e cotta, a spicchi con un colore giallo paglierino, un sapore fragrante e delicato ed una consistenza granulosa.


Il Grana Padano porzionato è un formaggio, prodotto con coagulazione; l'alimentazione degli animali è costituita da foraggi verdi o conservati e il latte proviene da due mungiture giornaliere, parzialmente scremato.

Viene prodotto durante tutto l’anno; presenta una stagionatura di 13 mesi ed ha una lenta maturazione, che avviene in ambienti naturali.

Sapore Fragrante, delicato.
Metodo Confezionamento Sottovuoto
Ingredienti Latte, sale, caglio, conservante: lisozima
Conservazione +4 e +8° C
Modalità d'uso / Informazioni al Consumatore origine latte: Italia
Stagionatura 13 mesi
Caratteristiche Contenuto non contiene OGM. Allergeni: derivati del latte e dell'uovo.
Caratteristiche di produzione maturazione naturale
SHELF LIFE 180 giorni
Valori Nutrizionali per 100G di Prodotto Energia: 398 kcal; Grassi: 29 g; Acidi grassi saturi: 18 g; Proteine: 33 g; Sale: 1,5 g
Colore giallo paglierino
Forma cilindrica
Consistenza dura, granulosa
Denominazione Origine Protetta DOP
Peso 1 kg
Valutazione 
16/10/2017

Ottimo

Il grana della tradizione italiana non può mancare nella dispensa di casa!! Profumato e gustoso,da consumarsi accompagnato a un buon bicchiere di vino o di birra secondo i gusti.

Valutazione 
26/08/2017

Buonissimo

Ottimo sia utilizzato al pasto che da grattugia.

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