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E CASERECCE DI GRAGNANO IGP

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: 500 g

E Caserecce di Gragnano IGP è una pasta di semola di grano duro, che viene lavorata artigianalmente, tipica di Gragnano.

Viene trafilata al bronzo e presenta un colore opaco, dovuto ad un'asciugatura lenta e delicata ed una superficie porosa.


E caserecce di Gragnano IGP presentano un formato liscio che si arrotola su sè stesso e si incurva verso la punta. Sono originarie della Sicilia, ma anche di altre regione del Centro-Sud.

Grazie alla sua forma, alla superficie liscia e porosa sono ideali con qualsiasi tipi di sugo, ma sono perfette con il classico ragù.

Ingredienti Semola di grano duro di estrazione, acqua
Caratteristiche Contenuto senza OGM; allergeni: glutine
Formato Confezione confezione
SHELF LIFE 36 mesi
Valori Nutrizionali per 100G di Prodotto Energia: 350Kcal; Grassi: 1 g; Acidi grassi saturi: 0,3 g; Carboidrati: 73 g; Zuccheri: 2,5 g; Proteine: 13 g; Sale: 0,005g
Alla Vista opaco
Colore giallo paglierino
Consistenza porosa
Indicazione Geografica Protetta IGP
Peso 500 g

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